Le Domaine de la Roselle est la "Renaissance" d'un
vignoble planté par le grand-père de Jacques Meinen
durant les années 1920.
Jules Turian a nommé son domaine "Le Soleil du Mandement". Après beaucoup d'annéées comme vingneron indépendent, il est devenu un des fondateurs de l'ancien "Vin Union", devenu la Cave de Genève.
Le Domaine de la Roselle est aujourd'hui un superbe vignoble replanté avec des cépages nobles comme le Gamaret, le Merlot, le Cabernet Franc, le Pinot Noir, et le Chardonnay. Composé de cinq hectares en suface totale, le vignoble se trouve dans le coeur du Mandement sur les flancs des coteaux de Bourdigny, Satigny et Peissy.
Jules Turian a nommé son domaine "Le Soleil du Mandement". Après beaucoup d'annéées comme vingneron indépendent, il est devenu un des fondateurs de l'ancien "Vin Union", devenu la Cave de Genève.
Le Domaine de la Roselle est aujourd'hui un superbe vignoble replanté avec des cépages nobles comme le Gamaret, le Merlot, le Cabernet Franc, le Pinot Noir, et le Chardonnay. Composé de cinq hectares en suface totale, le vignoble se trouve dans le coeur du Mandement sur les flancs des coteaux de Bourdigny, Satigny et Peissy.
L'historique
Le Terroir
Nos sols sont composés essentiellement de terre
argileuse, avec des fonds en molasse. Les pentes
donnent d'excellentes conditions de drainage.
L'exposition de sud à sud-ouest des parcelles contribue énormement à l'obtention de raisins concentrés.
Travail du sol, respect de l'environement, rendement restreints (maximum 600 grammes/m2), vendanges recoltées à la main, et élevage soigné - tout est mis en oeuvre pour éloboré des vins riches et complexes.
La Renaissance n'a que débuté...
L'exposition de sud à sud-ouest des parcelles contribue énormement à l'obtention de raisins concentrés.
Travail du sol, respect de l'environement, rendement restreints (maximum 600 grammes/m2), vendanges recoltées à la main, et élevage soigné - tout est mis en oeuvre pour éloboré des vins riches et complexes.
La Renaissance n'a que débuté...
